- Forsiden
- Book din tid her og priser
- Booking for borgere tilknyttet Caféen
- Zoneterapi
-
massage
- Dræneringsmassage
- Kropsterapeutiskmassage
Raw raspberry "cheesecake"
Denne lækre sag, kan man med fordel lave om morgenen, hvis man skal bruge den til dessert om aftenen. Knasen er Currame´s opskrift til koldskål og kan bruges til rigtig mange ting, hvor der skal bruges noget sødt og sprødt.
6 glas.
2,5 dl udblødte cashewnødder. Lægges i blød natten over.
1 ds. kokosmælk.
2,5 dl frosne hindbær.
1 citron, kun saften.
1 tsk. vanillepulver.
2 tsk. kokossukker.
Alle Ingredienserne blendes til en ensartet og cremet masse i blenderen.
Knas:
250 g. Blandede nødder og kerne efter hvad man bedst kan lide.
1 dl. kokossukker.
1 dl Vand
1/2 tsk. salt.
Kokossukker, salt og vand koges op på panden og nødder/kerner kommes i
og væsken koges ind.
Derefter kommes det på en plade med bagepapir og kommes i ovnen ved 160 grader i 15-20 min. Rør i det et par gange undervejs.
Lad det køle helt af og hak det ud i passende stykker.
I glassene kommes der først lidt knas, så hindbærcreme, så knas, så hindbærcreme.
Pyntes med knas of bær.